先日、家族で森林浴をしてマイナスイオンを浴びようと、
宮ヶ瀬ダムへ行ってきました。
もともとは山梨の昇仙峡へ向かう予定だったのですが、
高速道路で事故渋滞に巻き込まれ、
予定より1時間以上かかりそうだったため急遽行き先を変更。
宮ヶ瀬ダムにはこれまで何度も行っていますが、
大自然の空気はやっぱり最高ですね。
途中で野生の猿や鹿にも会えました。
帰りは、給食のパンをつくっている「オギノパン」に立ち寄って、
名物の揚げパンと黒パンをぱくり。
小学生時代の給食を思い出す、
どこか懐かしい時間になりました。
さて、お腹も満たされたところで、今日はお金のお話です。
日頃、決算書や試算表を見るとき、
真っ先に「売上高」ばかりチェックしていませんか？
もちろん売上も大切ですが、経営において本当に見るべき
一番重要な数字は「粗利益（あらりえき）」です。
どれだけ売上が大きくても、仕入や外注費が高ければ手元には残りません。
売上から原価を引いた「粗利益」こそが、
会社に残る本当の稼ぎであり、
経営のエネルギー源だからです。
会社が払うお金は、すべてこの粗利益から出ています。
-
社員へ： 給料や賞与
-
銀行へ： 借入金の利息・返済
-
社会へ： 税金
-
会社へ： 将来への投資や貯金（内部留保）
いくら売上規模が大きくても、
粗利が足りなければ給料も払えませんし、
将来への投資もできません。
粗利をしっかり見るための「2つの物差し」
では、自社の稼ぐ力を高めるために、具体的にどこを見ればよいのでしょうか。
おすすめの物差しが2つあります。
①「粗利順」のABC分析リスト
多くの会社は「売上が大きい順」にお客様や商品を並べがちですが、
本当に見るべきは「粗利が大きい順」です。
・上位20%（優良顧客・主力商品）：
会社を支えてくれている稼ぎ頭です。
ここに一番の時間と人を集中させます。
・下位20%（手間の割に利益が出ない取引）：
赤字だったり、
手間ばかりかかって粗利が残らない仕事です。
価格交渉をするか、場合によっては見直しを検討します。
②「一人当たり粗利益」
会社の健全性を測る、一番わかりやすいバロメーターです。
・損益分岐点の目安：一人当たり 800万円 （目安内訳：人件費 500万円 ＋ その他固定費 300万円
・インフレ下の目標値：一人当たり 900万円以上
「社員1人が年間でいくらの粗利を生み出しているか」を計算してみると、
自社の立ち位置がはっきり見えてきます。
今すぐ取り組める3つのこと
粗利を増やす方法は、無理に仕事の量を増やすことだけではありません。
-
粗利率を見直す（自社の強みを活かして適正価格にする）
-
粗利を稼いでくれる上位20%のお客様に力を注ぐ
-
利益の出ない取引を無理に続けない
まとめ
経営の目的は、単に売上という「見た目の大きさ」を追うことではなく、
「十分な粗利を残し、社員や家族を守りながら会社を続けていくこと」です。
渋滞で目的地を変えても美味しいパンに出会えたように、
数字の見方（目的地）を「売上」から「粗利」へ変えるだけで、会社の景色はガラリと変わります。
「うちの粗利構造ってどうなっているんだろう？」
「一人当たり粗利を一度計算してみたい」
という方は、いつでもお気軽にお声がけください！
コメント